【まとめ買い10個セット品】 EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 33cm【 半寸胴鍋 寸胴鍋 業務用寸胴鍋 業務用半寸胴鍋 業務用 ソース鍋 ソースポット パスタ鍋 シチュー鍋 業務用鍋】

商品の仕様●外寸:φ355●内寸:φ330×210●重量:3.2kg●容量:18.0L●板厚:3.2●材質:アルミ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。

業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。

本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。

内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。

板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

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  • 商品価格:79,591円
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