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「だるい」「疲れた」そんな人のための電動コーヒーミル
◾︎珈琲豆の挽き方②
豆を挽くときに熱をできるだけ避ける理由は、雑味を抑えコーヒーの香りが飛んでしまうのを防ぐため。
手挽きや電動など、方法も形状も様々なミルがあるが、電動ミルは特に熱を持ちやすいので注意が必要。
手挽きの場合はゆっくりと回すのがポイント。
#珈琲豆の挽き方@z_phant 2018/08/04 08:09
電動ミル届いたーついに我が家もコーヒー豆デビューですな(ノ゚∀゚)ノ https://t.co/zzbYUD5vvl
@morendo444 2018/07/26 23:12
水出しコーヒーたくさん粉がいるから、電動ミルが欲しい。。ポータブルのハンドミルなので、3回に分けて挽いている。
@coltrane2ny 2018/07/29 12:00