ついにマルベリーに自我が目覚めた

TBS『情報7days』で弊社と白石島の取り組みが紹介されました。

番組内で紹介された商品は現在、当店でも販売中。

【フルーツジュレ】のカテゴリにある『プリジュレ』シリーズをご覧ください。

桑の実はキイチゴを細長くしたような姿で、熟すと赤黒くなります。

ブルーベリーのように甘酸っぱく、高い抗酸化力で知られる色素 アントシアニンやレスベラトロールをはじめとする、ポリフェノールを多く含有する果実です。

アントシアニンについてはブルーベリーの約4倍と言われています。

栄養価としてはりんごと比較するとカルシウムは13倍、鉄は15倍、カリウムは2倍、ビタミンCは10倍になります。

もともと『桑』は漢方の材料にされるほど栄養価的にも高い植物。

その桑の木に結実する『実』には桑のパワーが集結しているとも言えますね。

弊社では桑の権威で京都工芸繊維大学名誉教授　原三郎理学博士の 監修を頂き商品開発を行なっております。

商品内容 125g×1本 商品サイズ 約縦5.8cm×約横6.5cm×約高さ7cm/約260g 賞味期限 出荷日より2年 原材料名 マルベリー（岡山県白石島産）、砂糖、増粘剤（ペクチン）、酸味料（クエン酸）、酸化防止剤（V,C）、乳酸Ca アレルギー原材料名 保存方法 常温保存 配送温度帯 常温 備考 ※この商品は単品販売の為化粧箱には入っておりません。

ラッピングやのしについてもお受けできませんのでご了承ください。

商品出荷時期 通年 支払い方法は？ 送料はいくら？ 配送について のし・ラッピング等岡山県笠岡市の白石島産の桑の実を100％使用したコンフィチュールです！！ 桑の果実は地方によって果実酒やジャムの原料として使用されているのですが、なかなか市場には出回りません。

なぜなら、収穫後の鮮度劣化が早いために流通が難しく、地元でのみ消費されることが多いからなんです。

弊社は産地と連携し、収穫から保存、流通までのシステムを連携して行なうことで商品化を実現しました！！