湯豆腐は長く使うものだから、しっかり吟味!

専用の温泉調理水を用いて湯豆腐にすると、次第に豆腐の表面が溶け出して豆乳のように汁が白濁。

とろとろと淡雪のような優しい食感が楽しめる。

佐賀県産大豆を100％使った豆腐は、匠の技で丁寧に作り上げたもの。

大豆の旨みがしみわたる。

【とうふの佐嘉平川屋】 佐賀県武雄市北方町大字志久600番地1 ○内容量：温泉とうふ400g×3、温泉とうふ用調理水1リットル×1、ごまだれ150ml×1、柚子胡椒2g×2、しょうが3.5g×2、すりごま5g×1 ○原材料 【温泉とうふ】大豆（佐賀県産）、凝固剤（塩化マグネシウム） 【温泉とうふ用調理水】pH調整剤 【ごまだれ】しょうゆ、砂糖、ごま（練りごま、すりごま）、米発酵調味料、食塩、水飴、かつおだし、かつお節エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【薬味】柚子こしょう［青柚子、青唐辛子、食塩、酒精］、しょうが［しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）］、すりごま［ごま］ ○配送形態：冷蔵 ○保存方法：要冷蔵 ○賞味期限：9日間 ○熨斗：可 ○包装：不可 ○備考：- ○販売者：【とうふの佐嘉平川屋】佐賀県武雄市北方町大字志久600番地1

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