味の素)フリーカットケーキマンゴー475g(冷凍食品 バイキング パーティー サンドケーキ ムース 業務用食材 洋菓子 スイーツ デザート)
Item Number 19
フィリピン産のカラバオ種のカットマンゴーをムースに混ぜ込み、ビスキュイ生地でサンドした後、ホワイトチョコレートムースを重ねました。
上面は、マンゴーピュレを配合した鮮やかなオレンジ色のソースで、彩りよく模様を描きました。
手作業で模様を描いているため、程よい手作り感があります。
(カットしやすいメモリ付き箱入り) ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■原材料:乳等を主要原料とする食品、全卵、砂糖、マンゴー果肉、水あめ、小麦粉、マンゴーピューレ、油脂加工品、パッションフルーツ濃縮果汁、生クリーム、粉あめ、ゼラチン、ぶどう糖、トレハロース、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、膨張剤、香料、クエン酸Na、カロチン色素、(その他 大豆由来原材料を含む) ■用途・調理方法:冷蔵庫解凍(約5℃)約3時間(最適カット時間:解凍開始後約30分) ■最終加工地:日本 ■規格:475g(約70×360×35mm) ■保存方法:冷凍にて保存してください。
■賞味期限:パッケージにてご確認ください。
■製造者:味の素
Item Number 19
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ショップ |
業務用食材 食彩ネットショップ |
Price |
商品価格 |
1,412円(税込み) |