自然食品 企業を結ぶ、コラボネット

[ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい!] 送料詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 品 　 名 糀美人セット 名 　 称 うま糀 糀醤 塩麹 甘酒 原 材 料 製品毎に欄外下部に記載 内 容 量 1.34kg うま糀(400g×1)糀醤(230g×1)しお醤(250g×1)甘酒(230g×2) 賞味期限 製品毎に欄外下部に記載 製 造 元 村山健次商店（新潟県新潟市） ※越後米蔵商店は村山健次商店の正規販売特約店です 保存方法 商品到着後直ちに冷蔵保存して下さい。

▼越後米蔵特典その1▼商品到着後レビューに[注文番号]をお書き頂くと御礼クーポンプレゼント！ ▼越後米蔵特典その2▼毎月レビューをお書き頂いたお客様から月イチプレゼント抽選会開催中！ ▼越後米蔵特典その3▼年間リピートご購入回数10回到達で番頭が厳選した特選品をプレゼント！▼▼▼ [手作り無添加] 糀美人セット 塩糀×1 糀醤×1 うま糀×1 甘酒×2 ▼▼▼ 発酵調味料「糀美人」うま糀（うまこうじ） 新潟米と自社ブレンドの糀菌で造った糀を使用して造ったうま糀です。

新潟県笹川流れの塩を使用しています。

うま糀とはべったら漬けの素として使用されますが、他にも使いかたはいろいろです。

塩もみした野菜につけて1晩ねかせると即席べったら漬けができたり、味噌と混ぜて肉や魚の下味にすれば西京焼風にもなります。

甘味のある糀調味料です。

活用方法もたくさんありますがこの機会にお宅で本格べったら漬けなどにもチャレンジしてみてください。

名称：糀美人　うま糀 原材料名：米こうじ（国産）、米（国産）、砂糖・異性化液糖、食塩、増粘多糖類、 酒精、保存料（ソルビン酸K） 原材料産地名：新潟県産 内容量：400g 賞味期限：90日 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） 発酵調味料「糀美人」糀醤（こうじじゃん） 新潟米と自社ブレンドの糀菌でつくった糀を使用してつくった糀醤です。

糀と醤油と唐辛子がよくあい食材の旨味を引き立てます。

マヨネーズとあわせて野菜につけたり、野菜炒めや、そうめんのつゆにまぜたりといろいろと利用できます。

レシピに紹介しているイカ炒めもおすすめです。

塩糀と同じく食材の味を引き立てますので冷蔵庫に1個あると便利です。

名称：糀美人　糀醤 原材料名：米こうじ（新潟県産）、醤油、唐辛子 （原料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：230g 賞味期限：90日 保存方法：直射日光及び高温多湿はおさけください ※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい 天然発酵調味料　塩糀（しおこうじ） 新潟米と自社ブレンドの糀菌でつくった糀を使用して造った塩糀です。

新潟県笹川流れの塩を使用しています。

肉や魚の下味、野菜炒め、卵焼きなどおすすめです。

一切不要なものを使用していない塩糀は食材の旨味を引き立てます。

冷蔵庫に1個あると便利です。

名称：糀美人　塩糀（しおこうじ） 原材料名：米こうじ（新潟県産）食塩 内容量：250g 賞味期限：120日 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） 糀の甘さとろとろ　あまざけ 国産米と自社ブレンドの糀菌でつくった糀をつかって甘酒にしました。

水と生糀のみ、砂糖や添加物は不使用です。

糀本来の優しい甘みをお楽しみください。

アルコール0％ですのでお子様から大人までどなたでも召し上がれます。

甘酒は体に良い事がたくさんです。

腸内美人、夏バテ予防など女性はもちろん男性にも召し上がっていただきたいと思います。

豆乳とまぜたり、ゼリーにしたりとアレンジ可能ですのでお試しください。

名称：あまさけ 原材料名：米糀（国産米） 内容量：230g×2 賞味期限：20日 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ▼▼▼ その他の越後米蔵特選品もご覧くださいませ ▼▼▼